Det nærmer seg med stormskritt nå, og mye skal fortsatt forberedes. Det er mange ting å tenke på når man skal ha 100 middagsgjester på julekvelden, men for tredje år på rad har vi vært så heldige å få god kokkehjelp.
Idag har dessertkokken inspisert kjøkken og levert handleliste. Julaftens pianist har øvd idag, og kålrabien er i hus.
Værvarselet for julen ser også bra ut, imorgen setter julegjestene seg på flyet nedover - så da er det tid for å lene seg bakover og nyte sommerens slager, etter tips fra ohmarylou: frosne druer og et lite glass new zealandsk sauv blanc.
God førjul!


Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar